Aprovisionamiento y organizacion del Office en alojamientos. HOTA0108 – Operaciones basicas de pisos en alojamientos – contenido online 3.1

Categoría:

– Describir las formulas mas habituales de establecimientos de alojamiento, identificando la estructura, funciones y documentacion utilizada del departamento de pisos.
– Aplicar las tecnicas de aprovisionamiento, control e inventario de existencias aplicadas al area de pisos.

63.00

La camarera de pisos en alojamientos y su departamento
Introduccion?
Los alojamientos turisticos y no turisticos?
El departamento de pisos?
Habitacion de hotel: tipos?
Peculiaridades de la regiduria de pisos en entidades no hoteleras?
La camarera de pisos?
Resumen

Realizacion de las operaciones de aprovisionamiento, control e inventario de existencias en el area de pisos
Introduccion?
Procedimientos administrativos relativos a la recepcion, almacenamiento, distribucion interna y expedicion de existencias?
Clasificacion y ubicacion de existencias?
Tipos de inventarios
Aplicacion de procedimientos de gestion?
Mantenimiento y reposicion de existencias en el almacen?
Montaje del carro de limpieza y carro de camarera?
Organizacion del almacen y del office?
Resumen

Participacion en la mejora de la calidad
Introduccion?
Aseguramiento de la calidad?
Actividades de prevencion y control de los insumos y procesos para tratar de evitar resultados defectuosos?
Resumen

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